Τα μικρά καφέ είναι τα πλέον ευέλικτα και επικερδή καταστήματα όχι μόνο στο χώρο της εστίασης αλλά στο εμπόριο και τις υπηρεσίες γενικότερα.
Συνήθως αποτελούν οικογενειακές επιχειρήσεις στα οποία υπάρχει αυτοαπασχόληση για να μείνουν χαμηλά τα πάγια έξοδα καθώς και να υπάρχει αυξημένη κερδοφορία.
Αυτά τα μικρά κερδοφόρα καταστήματα είναι η συνταγή απέναντι στην ανεργία και στην ανάγκη για επιχειρείν.
Μαγαζί για καφέ στο χέρι.
Τα καταστήματα που προσφέρουν καφέ στο χέρι έχουν ραγδαία άνοδο τα τελευταία χρόνια. Σε αυτό συνέβαλε τόσο η ανάγκη για μικρές επενδύσεις από ιδιώτες που είτε είχαν μείνει άνεργοι είτε ήθελαν να φτιάξουν κάτι δικό τους όσο και η αύξηση της επί κεφαλή κατανάλωσης καφέ.
Τα μικρά καταστήματα προσφέρουν μεγάλες αποδόσεις στους κατόχους τους, αρκεί να στηθούν έξυπνα, σε στρατηγικό σημείο και με καινοτόμα προϊόντα.
Αν σκέφτεστε να ανοίξετε ακόμα ένα μαγαζί για καφέ στο χέρι, δίχως να διαφοροποιηθείτε ή να καινοτομήσετε, μην το κάνετε! Ο ανταγωνισμός είναι τεράστιος κι αν δεν έχετε κάτι διαφορετικό να προσφέρετε, τότε το μόνο που μπορεί να σας σώσει είναι το καταπληκτικό σημείο – περατζάδα ή η εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής.
Η επιτυχία σας εξαρτάται από την ιδέα που θα έχετε και το πως θα την υλοποίησετε.
Όταν αναζητάτε ιδέες για μικρά καταστήματα, θα πρέπει να δείτε ένα διαφορετικό κατάστημα από αυτά που υπάρχουν ήδη στην περιοχή σας.
Υπάρχουν δεκάδες καινοτόμα προϊόντα που ακόμα δεν έχουν εισέλθει στην αγορά, για διάφορους λόγους.
BY”’TOM
0 Σχόλια